Vinič Alphonse Lavallée - červená stolová odroda hrozna - neskoro dozrievajúca

Alphonse Lavallée (po francúzsky: Alphonse-lavallée) je červená stolová odroda hrozna pôvodom z Francúzska. Odroda vznikla okolo roku 1860 v Orléans (Francúzsko) z voľného opelenia, pravdepodobne z odrody Volovské oko. Okrem Francúzska je rozšírená aj v Taliansku, Portugalsku, Rumunsku, Kalifornii, Argentíne, Čile, Južnej Afrike, Turecku a Izraeli. Známa je aj pod názvami: Slivkový vinič a Ribier. Stredne až neskoro dozrievajúca odroda. Hrozno dozrieva v druhej polovici septembra. Vinič má stredný až silný rast. Napádajú ho hubové choroby a škodcovia. Je citlivý na nízke zimné teploty. Odroda má sklon k opadávaniu kvetov a k drobnobobuľovitosti (millerandage). Najlepšie sa jej darí v teplých oblastiach s južnou expozíciou pozemku a na pomerne úrodných pôdach. Pozitívne reaguje na zvýšenú pôdnu a vzdušnú vlhkosť. Strapce sú stredne veľké (15,4/9 cm), polohusté, valcovito-kužeľovité, často s jedným alebo dvoma krídelkami. Priemerná hmotnosť strapca je 280 g. Bobule sú veľké (21,3/19,6 mm), guľaté alebo mierne oválne, často pri báze sploštené a niekedy s pozdĺžnymi priehlbinami, vďaka ktorým sú rebrovité. Konzistencia je mäsito-chrumkavá, chuť ovocná, pripomína slivku. Šupka je hrubá, krehká, tmavomodrá, s hojným voskovým povlakom. Priemerná hmotnosť jednej bobule je 6,5 g. Alphonse Lavallée patrí medzi najlepšie stredne až neskoro dozrievajúce červené stolové odrody. Hrozno nahromadí dostatok cukrov (17 – 18 %) pri miernom obsahu titrovateľných kyselín (6,0 – 6,5 g/dm3). Dobre znáša dlhú prepravu a dá sa skladovať v kontrolovaných podmienkach.